BÁNH BAO NHÂN THẬP CẨM ..CHIÊN DÒN

 13040898_10204977870321369_6560756926212758115_o

…Tại làm sao mờ người ta hay nói ..” Cái mẹt gì mà như cái bánh bao ..chiều ” …để ám chỉ cái mẹt khó ưa ..xìu xìu ..ễn ễn như con Gè mờ mắc mưa ..dzậy cả nhà ui ….Nếu sợ bánh bao chiều ê sắc ế …nên hết ngon !!!..Dzậy Osin làm thêm món BÁNH BAO CHIÊN DÒN ..nghen FB ơi !

Cái Bánh Bao chiên be bé xinh xinh ..dễ shương thì thôi ..Em chỉ cầm lủm hai ba miếng làm dziên ..là gọn gàng hà .. Đâu phải như cái bánh bao hấp ..bự chát ..to gần bằng cái tô ..thấy mà no .. BÁNH BAO CHIÊN ..da bánh vàng ươm ..dòn dòn ..ngọt ngọt ..Nhân bánh đậm đà Tôm Thịt + Trứng + gia vị ..Và nhất là hông bị xệ như Bánh Bao chiều nha ..Dzậy nha ..Ai đồng ý với Osin đưa tay lên ..Em sẽ chỉ cách nhanh gọn lẹ nè …Chỉ trong vòng ..một nốt nhạc thui nhé ..Ý xí nộn ..cho em nói nại nà ..Chỉ trong vòng vài hàng ..chứ hông dài thòn như các RECIPE khác đâu nghen ..

Osin bật mì nha .. Dễ ẹt hà cả nhà ui .Nè như dzậy nè ..Chạy ra chợ mua gói bột làm bánh bao ..dzìa nhà thực hành ..đúng y choang như rứa ….Người ta bắt cái bánh bự .,thì cui bắt cái bánh nhỏ …Người ta hấp ..thì cui chiên ..bánh ngừ ta xốp mềm ..còn cui thì nóng dòn ..màu dzàng thơm ngát hương ..bột ..Chớ có khó chi đâu nà ..

Nói túm lại ..trong Ẫm Thực …Đầu bếp thường có óc sáng tạo ..và xoay xở ( hehehe ..có khi hàng ế ..mờ thành hàng ngon ..em chế đủ các kiễu ..đắt thấy mà ham luôn !!! ) ..để cho ra đời những món ăn ngon ..lạ miệng và không kém phần hấp dẫn ..là nhờ biết cách thay đổi ( biến tấu ) cho món ăn thêm phần khoái khẫu là vậy ..

BÁNH BAO HẤP được chế biến thành BÁNH BAO CHIÊN thật ra đó chính là công thức của món bánh điểm tâm ..của những người Hoa xưa truyền lại cho chúng ta ngày nay vậy …Dzậy nha ..hiễu rùi nha ..Nếu ai còn théc méc ..Xin xem lại bài ” CÁCH LÀM BÁNH BAO NHÂN THẬP CẪM TRỨNG .BẾP NHÀ ANNIE nhé ..Chúc cả nhà thành công nghen .

ANNIE PHAN… thực hiện

13029605_10204978072846432_4863717173587733053_o (1) 13040831_10204977864681228_8682941377963832565_o

13040981_10204977874881483_2728352797811251153_o 13047815_10204977877721554_8389720285695736393_o 13062275_10204977888481823_2230353604792969229_n 13064756_10204977873441447_6514643082223274199_o

 

This entry was posted in 8- Đời Sống, Ẩm Thực. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s