Category Archives: Ẩm Thực

CÁ KHO TÀU…

Cá kho tàu với hương vị đậm đà và chắc ngọt của miếng cáhòa quyện cùng với mùi thơm thoang thoảng của những gia vị khác sẽ làm cho thực khách xao lòng khi vừa thưởng thức. Cá kho tàu … Continue reading

Posted in 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment

CÁ LINH KHO MÍA …

Cá kho là món ăn quen thuộc của rất nhiều người Việt Nam, cá kho có nhiều cách khác nhau như cá kho tiêu, kho nghệ hay kho khế… nhưng nếu nói đến cá kho mía thì có lẽ đây … Continue reading

Posted in 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment

CÁ KHO NƯỚC DỪA… MIỀN TÂY QUÊ EM!

Những miếng cá kho đậm đà lại thơm ngon quyện cùng chút béo ngậy của thịt ba chỉ, chút cay nhẹ của tiêu, ớt thực sự hấp dẫn. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Cá lóc: 400g – Thịt … Continue reading

Posted in 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment

DƯA GIÁ… MIỀN TÂY !!

Dưa giá MIỀN TÂY với nguyên liệu gồm: giá, hẹ, đầu trắng của hành lá ( không có cũng được), hành tím, cà rốt và ớt sừng đỏ. Để ráo nước. Hẹ, hành tím, cà rốt, ớt thái như hình. … Continue reading

Posted in 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment

MIỀN TÂY QUÊ EM… VỚI NHỮNG MÓN LẨU NGON NGON, KHÔNG ĐƯỢC NHÌ CŨNG ĐƯỢC BA, TƯ !!

Lẩu mắm có khả năng làm người xung quanh “rớt nước miếng” vì mùi thơm khó cưỡng là món tủ của nhà hàng. Không chỉ đầy đặn cá, ngao, tôm, mực mà còn lạ mắt khi có thêm thịt quay, … Continue reading

Posted in 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment

NHƯNG MÓN BÚN… QUÊ HƯƠNG !!!

1. Bún đậu mắm tôm Đây là món ăn đang ‘làm mưa làm gió’ ở Sài Gòn, không giữ được toàn vẹn hương vị như ở Hà Nội nhưng cũng đủ để những người con xa quê vơi đi cảm … Continue reading

Posted in 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment

NHỮNG BỮA ĂN TỐT CHO SỨC KHỎE của MỘT SỐ QUỐC GIA TRÊN THẾ GIỚI

Khi nói đến ăn uống, nhiều người thường có ý nghĩ là người Mỹ thường có khuynh hướng ăn nhiều, vượt quá giới hạn cho phép. Với người Mỹ, tốc độ ăn uống càng nhanh càng tốt, do đó mới … Continue reading

Posted in 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment

THANKSGIVING (LỄ TẠ ƠN)… VÀ NHỮNG LÝ THÚ XỨ CỜ HOA !!

TRÊN 80% NGƯỜI HOA KỲ ĂN GÀ TÂY TRONG MÙA LỄ TẠ ƠN Khi nói đến ngày lễ Tạ Ơn (Thanksgiving) hầu như hai cũng nghe quen thuộc trong bữa ăn phải có chú gà Tây (rô ti). Thật ra, … Continue reading

Posted in 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment

NHỮNG MÓN CƠM CỦA Á CHÂU ĐƯỢC CNN CHỌN NGON… (Không Có Món Cơm Nào của VIETNAM)

Nasi lemak (Malaysia) Trên trang website của hảng tin CNN giới thiệu những món ăn được làm từ gạo được nhiều du khách yêu thích, do độc giả gửi ảnh và bình chọn. Nasi lemak (Malaysia): Đây là một món … Continue reading

Posted in 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment

SALAD RAU CÀNG CUA TRỘN DẦU DẤM + THỊT BÒ+ TRỨNG

 . BẾP NHÀ ANNIE. …Chiều nay Osin ta bà chợ búa ..Mua được ít rau Càng Cua ..Hình như lâu lắm ..trong thực đơn nhà ..không có món rau hiếm ..quý này à nha ..Cũng tại bởi ..bên ni hàng … Continue reading

Posted in 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment