Category Archives: Ẩm Thực

NẤU BÚN BÒ HUẾ…

Posted in 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment

TRÁNH ĂN 5 BỘ PHẬN CỦA GÀ ĐỂ TRÁNH ĐƯA ĐỘC VÀO CƠ THỂ…

Posted in * Sức Khỏe và Đời Sống, 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment

NHỮNG LOẠI ỚT CAY NHẤT THẾ GIỚI….

Ai cũng biết ớt có vị cay, nhưng không nhiều người biết ớt có rất nhiều giống khác nhau. Và vị cay của chúng cũng hoàn toàn khác nhau. Để đo độ cay của ớt, người ta dùng đến một … Continue reading

Posted in 7- Văn Nghệ, 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment

ĐẬU BẮP ĂN RẤT TỐT CHO SỨC KHỎE !!!

Một người rất đau khổ vì bệnh táo bón từ 20 năm nay, gần đây lại thêm bệnh ợ chua. Anh không biết có một cách trị bệnh thật đơn giản – đó là đậu bắp (Okra). Anh bắt đầu … Continue reading

Posted in 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment

CHẢ CÁ THU SỐT CÀ… HẤP DẪN !!

Nguyên liệu:  – 1/2 kg chả cá thu, 2 trái cà chua, 1/2 chén tương ớt, 1/2 chén tương cà. – 1/2 củ hành trắng, ngò rí, hạt nêm và đường. Cách chế biến: – Chả cá thu thái lát vừa ăn, … Continue reading

Posted in 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment

MUỐI DƯA… THƠM, NGON, DÒN ƠI LÀ DÒN !!

Dưa chua thơm ngon, vàng óng. Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu – 1 kg cải xanh, nên chọn rau cải tươi, mới hái, lá xanh, cứng. Không nên chọn rau cải bị dập nát vì như vậy muối dưa … Continue reading

Posted in 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment

SUSHI… ĐẸP, NGON và MẮC ƠI LÀ MẮC !!

Posted in 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment

NHỮNG MÓN ĂN HẤP DẪN THƯỜNG NGÀY…

ảnh minh họa VỊT KHO GỪNG Nguyên liệu: – ½ con vịt làm sạch lông – 1 củ gừng, 1 trái ớt sừng – Tỏi băm, hành khô băm – Nước mắm ngon, nước màu đường, gia vị. Cách làm: … Continue reading

Posted in 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment

NHỮNG MÓN GỎI TRỨ DANH…

 Gỏi hải sản, món ngon ăn nhiều không lo tăng cân Những lúc không nghĩ ra được món gì đãi bạn bè trong buổi họp mặt cuối tuần tại nhà thì tôi lại làm ngay món gỏi hải sản. Nói … Continue reading

Posted in 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment

ẨM THỰC VIỆT VÀO THỊ TRƯỜNG MỸ …. DỄ DÀNG !!

  Stefan Nguyễn (áo xanh bên trái), trò chuyện cùng các thành viên của câu lạc bộ ẩm thực Việt Nam Viet Taste Buds tại nhà hàng Nguyễn’s Kitchen ở Costa Mesa, quận Cam, bang California, Mỹ. Xuất phát từ … Continue reading

Posted in 5- Tin Tức, 8- Đời Sống, Ẩm Thực, Tin Tức - Hoa Kỳ, Tin Tức - Địa Phương | Leave a comment