Category Archives: Ẩm Thực

MUỐI DƯA… THƠM, NGON, DÒN ƠI LÀ DÒN !!

Dưa chua thơm ngon, vàng óng. Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu – 1 kg cải xanh, nên chọn rau cải tươi, mới hái, lá xanh, cứng. Không nên chọn rau cải bị dập nát vì như vậy muối dưa … Continue reading

Posted in 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment

SUSHI… ĐẸP, NGON và MẮC ƠI LÀ MẮC !!

Posted in 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment

NHỮNG MÓN ĂN HẤP DẪN THƯỜNG NGÀY…

ảnh minh họa VỊT KHO GỪNG Nguyên liệu: – ½ con vịt làm sạch lông – 1 củ gừng, 1 trái ớt sừng – Tỏi băm, hành khô băm – Nước mắm ngon, nước màu đường, gia vị. Cách làm: … Continue reading

Posted in 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment

NHỮNG MÓN GỎI TRỨ DANH…

 Gỏi hải sản, món ngon ăn nhiều không lo tăng cân Những lúc không nghĩ ra được món gì đãi bạn bè trong buổi họp mặt cuối tuần tại nhà thì tôi lại làm ngay món gỏi hải sản. Nói … Continue reading

Posted in 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment

ẨM THỰC VIỆT VÀO THỊ TRƯỜNG MỸ …. DỄ DÀNG !!

  Stefan Nguyễn (áo xanh bên trái), trò chuyện cùng các thành viên của câu lạc bộ ẩm thực Việt Nam Viet Taste Buds tại nhà hàng Nguyễn’s Kitchen ở Costa Mesa, quận Cam, bang California, Mỹ. Xuất phát từ … Continue reading

Posted in 5- Tin Tức, 8- Đời Sống, Ẩm Thực, Tin Tức - Hoa Kỳ, Tin Tức - Địa Phương | Leave a comment

HUẾ ƠI LÀ HUẾ… ĐỒ ĂN NGON ƠI LÀ NGON!!!

Nhiều người hay rỉ tai nhau rằng đến cố đô mà chưa từng ăn bánh canh Nam Phổ thì đã bỏ lỡ một điều “rất Huế”. Từ làng lên phố, bánh canh Nam Phổ vẫn giữ nguyên nét riêng khi gắn liền … Continue reading

Posted in 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment

CHUYỆN của ĐÀN ÔNG… “XONG HÀNG” !!!

Chuyện Đàn Ông… “xong hàng” / (true story in Cao Lãnh) Ông “X” (bạn của người bạn) hốt hoảng chạy lại bác sĩ gia đình hỏi thăm: – “Bác sĩ ơi, sao hai “trái bi” của tôi, mà một bên xanh … Continue reading

Posted in 5- Tin Tức, 8- Đời Sống, Ẩm Thực, CHUYỆN VUI, Tin Tức - Việt Nam | 2 Comments

NHẬU… NÉ ĐƯỢC THÌ NÉ !!!

Hôm trước nghe kể chuyện này mà mình ớn lạnh, muốn chia sẻ với bạn bè & anh chị em: Gần đây các nhà hàng và quán nhậu vùng Orange County có phong trào phục vụ các món ăn làm … Continue reading

Posted in 5- Tin Tức, 8- Đời Sống, Ẩm Thực, Tin Tức - Cộng Đồng | Leave a comment

ĐỒ CHAY GIẢ… LÀM THỊT THẬT !!

Ác Tâm Ðằng Sau Ðồ Chay Giả Thịt  Có đến 15 loại trong 21 loại chay giả thịt có chứa thịt heo, thị gà và cá Hội Bảo Vệ và Quan Tâm Sự Sống mới đây đã gởi 21 mẫu … Continue reading

Posted in 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment

MÃNG CẦU TA… (TRÁI NA)

MÃNG CẦU TA (TRÁI NA)… HỘT ĐỘC SINH TRÁI NGON !! Theo các nhà nông học và thực vật học có hàng trăm loại mãng cầu khác nhau trên thế giới.Trong bài viết này tôi chỉ đề cập đến cây … Continue reading

Posted in * Sức Khỏe và Đời Sống, 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment