Category Archives: Ẩm Thực

ĐẬU BẮP ĂN RẤT TỐT CHO SỨC KHỎE !!!

Một người rất đau khổ vì bệnh táo bón từ 20 năm nay, gần đây lại thêm bệnh ợ chua. Anh không biết có một cách trị bệnh thật đơn giản – đó là đậu bắp (Okra). Anh bắt đầu … Continue reading

Posted in 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment

CHẢ CÁ THU SỐT CÀ… HẤP DẪN !!

Nguyên liệu:  – 1/2 kg chả cá thu, 2 trái cà chua, 1/2 chén tương ớt, 1/2 chén tương cà. – 1/2 củ hành trắng, ngò rí, hạt nêm và đường. Cách chế biến: – Chả cá thu thái lát vừa ăn, … Continue reading

Posted in 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment

MUỐI DƯA… THƠM, NGON, DÒN ƠI LÀ DÒN !!

Dưa chua thơm ngon, vàng óng. Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu – 1 kg cải xanh, nên chọn rau cải tươi, mới hái, lá xanh, cứng. Không nên chọn rau cải bị dập nát vì như vậy muối dưa … Continue reading

Posted in 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment

SUSHI… ĐẸP, NGON và MẮC ƠI LÀ MẮC !!

Posted in 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment

NHỮNG MÓN ĂN HẤP DẪN THƯỜNG NGÀY…

ảnh minh họa VỊT KHO GỪNG Nguyên liệu: – ½ con vịt làm sạch lông – 1 củ gừng, 1 trái ớt sừng – Tỏi băm, hành khô băm – Nước mắm ngon, nước màu đường, gia vị. Cách làm: … Continue reading

Posted in 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment

NHỮNG MÓN GỎI TRỨ DANH…

 Gỏi hải sản, món ngon ăn nhiều không lo tăng cân Những lúc không nghĩ ra được món gì đãi bạn bè trong buổi họp mặt cuối tuần tại nhà thì tôi lại làm ngay món gỏi hải sản. Nói … Continue reading

Posted in 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment

ẨM THỰC VIỆT VÀO THỊ TRƯỜNG MỸ …. DỄ DÀNG !!

  Stefan Nguyễn (áo xanh bên trái), trò chuyện cùng các thành viên của câu lạc bộ ẩm thực Việt Nam Viet Taste Buds tại nhà hàng Nguyễn’s Kitchen ở Costa Mesa, quận Cam, bang California, Mỹ. Xuất phát từ … Continue reading

Posted in 5- Tin Tức, 8- Đời Sống, Ẩm Thực, Tin Tức - Hoa Kỳ, Tin Tức - Địa Phương | Leave a comment

HUẾ ƠI LÀ HUẾ… ĐỒ ĂN NGON ƠI LÀ NGON!!!

Nhiều người hay rỉ tai nhau rằng đến cố đô mà chưa từng ăn bánh canh Nam Phổ thì đã bỏ lỡ một điều “rất Huế”. Từ làng lên phố, bánh canh Nam Phổ vẫn giữ nguyên nét riêng khi gắn liền … Continue reading

Posted in 8- Đời Sống, Ẩm Thực | Leave a comment

CHUYỆN của ĐÀN ÔNG… “XONG HÀNG” !!!

Chuyện Đàn Ông… “xong hàng” / (true story in Cao Lãnh) Ông “X” (bạn của người bạn) hốt hoảng chạy lại bác sĩ gia đình hỏi thăm: – “Bác sĩ ơi, sao hai “trái bi” của tôi, mà một bên xanh … Continue reading

Posted in 5- Tin Tức, 8- Đời Sống, Ẩm Thực, CHUYỆN VUI, Tin Tức - Việt Nam | 2 Comments

NHẬU… NÉ ĐƯỢC THÌ NÉ !!!

Hôm trước nghe kể chuyện này mà mình ớn lạnh, muốn chia sẻ với bạn bè & anh chị em: Gần đây các nhà hàng và quán nhậu vùng Orange County có phong trào phục vụ các món ăn làm … Continue reading

Posted in 5- Tin Tức, 8- Đời Sống, Ẩm Thực, Tin Tức - Cộng Đồng | Leave a comment